Restaurant "Invention"de l'hôtel DisneyLand !!

Coucou les gourmands!!

Aujourd'hui est l'un des jours le plus gourmand de ma vie!
Vous connaissez ce merveilleux hôtel rose à Disney?? Et bien Lyly s'y est aventurée pour déjeuner dans son restaurant "Invention" . Une aventure que j'ai choisi de faire grâce à ma bloggeuse préférée Bénédicte http://benedictelarre.wordpress.com/2011/01/04/restaurant-inventions/ A partir de ses critiques bien constructives, Mamoune la pirate et moi  avions eu envie de le découvrir.

Le restaurant propose un buffet à volonté. Nous avons payé 33e chacune au lieu de 36 grâce à nos passeports annuels.
Avec Mamoune, nous partons de la base : une entrée, un plat, une assiette de fromage et le dessert car dans ce type de restauration "buffet" nous sommes très vite calées et notre objectif n'est pas de se goinfrer mais de savourer tout en restant raisonnable.
Voici mon entrée :

*Grosses crevettes roses*

(Elles étaient fraîches et délicieuses)(J'ai encore un peu de mal avec certains condiments comme la mayonnaise donc je les ai mangé nature)
*Moule marinée à la crème et au curry* 
(un vrai délice, la moule était très fraîche)
*Cake aux olives* 
(Je l'ai trouvé trop sec)
*Terrine de légumes et de poissons*
(je n'ai pas réussi à distinguer quels étaient les légumes mais le goût m'a plus)
*Guacamol*
(excellent, il était frais, l'assaisonnement au top!! J'aime l'avocat et son goût était présent)
*Asperges vertes* (très croquantes)
*Saumon fumé, jambon de dinde, oeufs et mozzarella*
 (inutile! c'était bon mais ça m'a rassasié d'un coup alors j'ai dû  attendre quelques minutes avant de me diriger vers le plat.)
MON PLAT

Alors là, je peux vous assurez que ça à été un moment de pure bonheur pour moi!
N'ayant pas touché de viande pendant 4 longues années, j'ai découvert des saveurs que je ne connaissais plus! C'est un excellent steak fin de type "bavette" revenu dans une sauce au poivre et aux échalottes finements coupées que j'ai dégusté! C'était tellement bon! Les condiments sel/poivres/épices étaient très bien dosés. J'ai vraiment pris le temps de savourer. J'ai accompagné cette pièce de viande avec deux galettes de pommes de terres fondantes en forme de mickey (deux suffises), des petits légumes (navet croquant, courgette-carottes mi cuite). J'ai pris une part de pizza 5 fromages délicieusement relevée aux aromates. J'ai goûté quelques pâtes trop cuite au pesto rouge et une petite cuillère de risotto dont je n'ai pas trop apprécié la texture ainsi que le goût en bouche.
Dommage que les aliments étaient tièdes.
MON ASSIETTE DE FROMAGE

Brie, fromage de Chèvre et Tome.
Je n'ai pas de bon souvenir avec le fromage. J'ai fais beaucoup d'effort. Aujourdhui je sais que le fromage de chèvre passe beaucoup mieux mais j'ai tout de même été déçue de celui ci. Il ressemblait plutôt à du fromage de type "tartare" mais au chèvre. 3 petits bouts m'ont largement suffis! Dommage qu'il n'y ai pas de raisin pour accompagner la Tome.











MON DESSERT
Tarte aux fruits rouges

L'acidité des fruits rouges cassent le côté pâte sucrée. J'aime beaucoup cette composition.
J'ai vraiment dégusté cette tarte bien qu'elle soit à mon avis congelé à la base.









Pudding au café-poire-biscuits croustillant praliné


Le pudding au café était légèrement trop sucrée à mon goût! en revanche, la poire apportait une fraîcheur et aténuait le goût du café. Le biscuit était divin!!






Je garde un très bon souvenir de cette aventure et je suis contente d'avoir eu l'opportunité de rentrer dans le grand hôtel Disney et de déjeuner dans son restaurant. Je le referai avec plaisir mais pour l'instant, j'ai une autre aventure plus soft qui m'attend jeudi 6 octobre! ha ha! Alors je vous dis à très très vite.
Bonne dégustation avec les yeux hi hi.

Si vous souhaitez avoir plus d'information sur ce restaurant (prix, buffet, photos..) je vous invite à jeter un coup d'oeil sur le blog de Béné!! http://benedictelarre.wordpress.com/2011/01/04/restaurant-inventions/

Nouvelle aventure culinaire : "Repas entre collègues"

Salut la compagnie!!!

Et oui comme promis, Lyly est de retour pour vous reporter une toute nouvelle aventure! 

Cette fois ci, elle ne sait pas faite dans un restaurant où chez un hôte mais plutôt AU TRAVAIL! Et oui comme je vous l'avais dit, samedi matin nous avons fais une réunion avec les collègues et à cet occasion, nous avons partagé un repas. Il était composé de plats froids et chaud : (salade de pâtes, pizza, quiches au thon, cake au lardons...), de desserts (gâteaux au chocolat, cupcakes, flan, tiramisu...) des baguettes bien fraîches ainsi que des boissons (principalement des sodas et jus de fruits).

Pour ma part, j'ai fais une salade de pâte à l' italienne avec une sauce basilic-huile d'olive. Bon okay ça manquait de sel et de poivre mais tout le monde à aimé et c'est le principal.  Lorsque je cuisine, j'évite de salé et poivré de sorte à laisser mes convives le faire à leur convenance.

Parmi toutes ces bonnes choses, je n'ai pas vraiment été séduite par le chaud mais lorsque les desserts sont arrivés, je doit dire que mes yeux se sont écarquillés!!!

Première dégustation, le fameux TIRAMISU!!! 

Il est Dé-li-ci-eux! La mascarpone à bien pris et elle est plutôt légère. Le goût du café est bien présent et le tiramisu est très frais en bouche. Un moment de bonheur qui me pousse à ramener une part à la maison.

Deuxième dessert hallucinant : Les CUPCAKES de 

Soso minicupcakes. Un délice incroyable!

En forme de boules parsemées de mini chamallow pour certains, perles roses nacrées d'angleterre et décorations sucrées pour d'autres, ces minicupcakes avaient un délicieux goût de gâteau fondant au chocolat. Il y avait deux saveurs, chocolat-nutella et specullos. J'ai préféré au chocolat.

Je suis globalement très contente de cette aventure où j'ai pris plaisir à découvrir les saveurs des minicupcakes et du tiramisu fait maison.

Les délices du Starbuck

Bonjour à tous!!
Aujourd'hui, c'est dans un Starbuck que nous nous sommes rendues avec Mamoune la pirate pour déguster une pâtisserie ainsi qu'une boisson chaude! Mamoune à choisi un muffin à la myrtille et un café "américano" quant à moi, j'ai opté pour un muffin chocolat-caramel et un cappuccino.
Le prix; aie ouille ouille je ne m'en souviens plus, mais nous en avons eu pour un total de 12 euros.

Commençons par les boissons chaudes: Mon cappuccino était délicieux! Bien évidement j'ai gardé l'habitude de ne pas sucrée mes boissons car je trouve que ça casse la saveur réelle. Sucrée un thé est pour moi un sacrilège! On ne peut plus sentir le goût pure des plantes hihi. Mise à part le faite que la portion était euh comment dire légère (à peine la moitié du gobelet), il n 'était pas brûlant  et je sentais bien le goût du mélange café au lait.

La dernière fois que j'ai mangé un muffin chocolat-caramel c'était au cinéma et il était trop sucrée! Je me suis dit bon allez lyly, retente le coup tu verras bien. Et là, à ma grande surprise, il était excellent. Pas trop sucrée et moins écoeurant. J'ai été satisfaite de mon choix.
Le starbuck : Centre commercial de Belle Epine (94)

La prochaine grande aventure culinaire de Lyly..

Mardi 27 septembre prochain, mamoune la pirate et moi même allons vivre une nouvelle aventure culinaire au parc Disneyland!! Nous avons réservé une table à 12h30 au restaurant de l'hôtel principal "L'invention". C'est un buffet à volonté de type "cuisine du monde". Hum miam miam j'ai tellement hâte d'y être!!   

En attendant, samedi prochain j'ai un repas entre collègues! Je vais pouvoir goûter à des plats fait maison et vous en rapporter non pas des miettes mais des photos et des commentaires! Pourvus qu'il y 'ai du tiramisu!! J'adore! Soso minicupcakes fait d'excellent cake au surimi!! Espérons qu'il y en ai!

Bienvenue chez Lyly...

Oh là là c'est avec grand plaisir que je vous souhaites la bienvenue sur mon blog.

Si vous êtes gourmands, que vous aimez découvrir de nouvelles saveurs, et que vous prenez plaisir à déguster de bon plats (toujours sans excès bien sur!) je pense que ce blog est fait pour vous!!

Il y'a quelques années, je n'aurais jamais cru que je me réconcilierai avec la nourriture! A l'heure actuelle, je suis guérie de tous mes soucis et c'est avec émotion que je souhaite partager ma nouvelle passion gastronomique.

Ce blog je le doit bien à ma meilleure amie "mamoune la pirate" qui m'a toujours épaulé dans le bon sens depuis des années, Soso Minicupcakes qui m'a fait découvrir de merveilleuses recettes Et également à Bénédicte une super bloggeuse qui m'a fait découvrir à travers son blog de merveilleux endroits où j'ai pu découvrir et déguster des saveurs que je ne connaissais pas. (http://benedictelarre.wordpress.com/)
Toutes mes aventures culinaires seront reportés sur ce blog! Photos alléchantes (que je prendrai moi même), récits en mode journal intime et critiques personnelles seront au rendez-vous.
Ici on ne parle pas de régime....ON PARLE DE NOURRITURE!!!
N'hésitez pas à me donner vos avis et vos conseils!
Lyly